ตับ เป็นอวัยวะที่สำคัญ มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารและเสริมสร้างเนื้อเยื่อต่างๆ และเป็นแหล่งสะสมของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิด ถ้ามีปัจจัยทำให้ตับเกิดความเสียหาย หน้าที่ทุก ๆ อย่างของตับก็จะสูญเสียการทำงาน
การล้างพิษตับ (Liver Detox) บทบาทสำคัญที่ช่วยขจัดสารพิษ สิ่งสะสมในตับ เพื่อไม่ให้ตกค้างในร่างกาย และช่วยให้ตับสามารถฟื้นฟูตัวเองได้ดีขึ้น